თებერვალში სტანდარტული იმერული ხაჭაპურის გამოცხობის ფასი 3.29 ლარამდე დაეცა, 3.4%-ით წინა თვესთან (2015 წლის იანვართან) და 4.8%-ით წინა წლის შესაბამის პერიოდთან (2014 წლის თებერვალთან) შედარებით.
ბუნებრივია, ხაჭაპურის მთავარი ინგრედიენტის, იმერული ყველის ფასიარის ის ძირითადი ფაქტორი, რომელიც ინდექსის დინამიკას განაპირობებს. წლების განმავლობაში, ჩვენ ვაკვირდებოდით ფასის მკვეთრი ზრდის ტენდენციას ივლისიდან იანვრამდე და იმავე სიმძლავრის კლებას თებერვლიდან ივნისამდე.
ყველის ღირებულების სეზონური დინამიკა მჭიდრო კავშირშია საქართველოში რძის წარმოების წლიურ...
Eric Livny, Olga Azhgibetseva
A blog about economics in the South Caucasus.
მარ
10
მარ
10
In February, the average cost of cooking one standard Imeretian Khachapuri fell to 3.29GEL, which is 3.4% lower month-on-month (compared to January 2015), and 4.8% lower year-on-year (compared to February 2014).
The main ingredient of Khachapuri is Imeretian cheese, and, naturally, its price is the main driver of ISET’s Khachapuri Index. Over the years, we have been observing a sharp upward movement in the price of cheese from July till January, and an equally sharp downward movement from February till June.
These seasonal price dynami...
Our Partners
